發酵罐滅菌之后，就可以用來培養細菌了。接上pH電極的插頭,接通底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管,將各硅酮管置于相應的蠕動泵上。把攪拌馬達置于攪抖聯動裝置上。把光標調到“Temperature”檔,設定一個合適的溫度。校正溶氧電極的滿刻度。利用光標將攪拌速度調至大轉速，一般為800r/min,把通氣量調節到1.0LAir/Lmedium/min(1VVM)。調到calibration界面，光標調至溶氧處，“span”檔,設定讀數為100，反復調節幾次，直至穩定至100，轉至menu界面。其他參數設定。把光標調到Agit檔，設定小值為200r/min。把光標調到DO檔,設定參數為合適的值,調整為與溶氧偶聯檢測。把光標調到Agit檔，設定大值為800r/min;把光標調到pH檔,設定參數為7.0，調整為自動檢測;接上酸(堿)瓶，并打開自動檢測系統。浙江昊普流體設備有限公司致力于發酵罐，有想法的可以來電咨詢！安徽液體發酵罐定制

發酵罐控制器的操作：控制器的啟動：打開電源，先按一下薄膜鍵盤上的“S/E”鍵，再按一下“確認”鍵，發酵控制程序啟動；這時，如果加熱器中水沒有加滿，程序會自動進行進水操作；待水加滿后，用戶可以按照上述的下位機控制器的操作方法進行對各個執行機構進行控制。控制器的操作：使用F1～F6按鍵將液晶屏中的界面切換到用戶需要控制的界面中，使用方向鍵將界面中的光標移動到需要控制的變量上，如果是改變運行模式，直接按確認鍵即可，如果需要鍵盤輸入數字，在輸入數字后按確認鍵即可。安徽液體發酵罐定制發酵罐，就選浙江昊普流體設備有限公司，歡迎客戶來電！

發酵罐使用注意事項：在空消、實消結束后冷卻過程中，嚴禁發酵罐內產生負壓，以免造成污染，甚至損壞設備。在發酵過程中，發酵罐的罐壓應維持在0.03～0.05MPa之間，以免引起污染。在各操作過程中，必須保持空氣管道中的壓力大于發酵罐的罐壓，否則會引起發酵罐中的液體倒流進入過濾器中，堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。如果遇到自己解決不了的問題請直接與發酵罐的售后服務部門聯系。請勿強行拆卸或維修發酵罐。在消毒過濾器時，流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則過濾器濾芯會被損壞，失去過濾能力。在空消及實消時，一定要排盡發酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞;在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋，從而無法達到工藝要求。

發酵罐的維護有：發酵罐精密過濾器，一般使用期限為半年。如果過濾阻力太大或失去過濾能力致影響正常生產，則需清洗或更換(建議直接更換，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保證過濾器的性能)。清洗發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面。發酵罐配套儀表應每年校驗一次，以確保正常使用。發酵罐的電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。發酵罐停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生長久變形。浙江昊普流體設備有限公司為您提供發酵罐，歡迎您的來電！

食品發酵類型眾多，若不加以控制，就會導致食品腐爛變質。控制食品發酵過程的主要因素有酸度、酒精含量、菌種的使用、溫度、通氧量和加鹽量等。這些因素同時還決定著發酵食品后期貯藏中的微生物生長的類型。復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作酦酵。漢詞“發酵”作為名詞表示一個過程，作為動詞表示一種行動。微生物生理學嚴格定義的“發酵”：有機物被生物體氧化降解成氧化產物并釋放能量的過程統稱為生物氧化。微生物生理學把生物氧化區分為呼吸和發酵，呼吸又可進一步區分為有氧呼吸和無氧呼吸。因此，發酵是生物氧化的一種方式。浙江昊普流體設備有限公司致力于發酵罐，歡迎您的來電！安徽液體發酵罐定制

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發酵罐的結構特性：可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。按照衛生級要求設計，結構設計極具人性化，操作方便。傳動平穩，噪音低。適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置，節能，攪拌、發酵效果好。內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，保證生產過程的可靠性、穩定性，符合“cGMP”等規范要求。食醋自吸式發酵罐罐體：主要用來培養發酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）。安徽液體發酵罐定制

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