配制(zhi)(zhi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基的(de)(de)原則：控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基的(de)(de)條件，控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基的(de)(de)pH配制(zhi)(zhi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基必須(xu)根據微(wei)生(sheng)(sheng)物的(de)(de)特點(dian)調(diao)節pH。各大(da)類微(wei)生(sheng)(sheng)物要求的(de)(de)適宜(yi)生(sheng)(sheng)長(chang)pH范圍(wei)不同(tong)。如霉菌(jun)(jun)與(yu)酵(jiao)母(mu)菌(jun)(jun)一般為5.0-6.0,細菌(jun)(jun)為6.5-7.5.放線菌(jun)(jun)為7.5-8.5.培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基的(de)(de)pH與(yu)其(qi)C/N有(you)極大(da)關系(xi)。C/N高的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基，例如培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)各種的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基，經(jing)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)后(hou)其(qi)pH明顯下降;相反，C/N低的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基，例如培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)一般細菌(jun)(jun)的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基，經(jing)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)后(hou)，其(qi)pH則明顯上升。這是由于(yu)營養(yang)(yang)物質的(de)(de)消耗(hao)與(yu)代謝產物的(de)(de)積(ji)累，改變了培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基的(de)(de)pH，若不及時控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)，將(jiang)導致菌(jun)(jun)體生(sheng)(sheng)長(chang)停止。制(zhi)(zhi)備(bei)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基的(de)(de)操作要點(dian)：易于(yu)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)微(wei)生(sheng)(sheng)物的(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)代謝狀態。山(shan)東Systec培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基制(zhi)(zhi)備(bei)器(qi)

液體培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)，固體培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)對應詞，是微生(sheng)物或動(dong)植(zhi)物細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)液狀培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)。它具有進行(xing)通(tong)氣培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)、振蕩培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)優點。在靜止的(de)(de)(de)條(tiao)件下(xia)，在菌體或培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)周圍，形(xing)成透過養(yang)(yang)(yang)分的(de)(de)(de)壁障(zhang)，養(yang)(yang)(yang)分的(de)(de)(de)攝(she)入(ru)受到阻礙(ai)。由于(yu)在通(tong)氣或在振蕩的(de)(de)(de)條(tiao)件下(xia)，可(ke)消(xiao)除這種(zhong)阻礙(ai)以及增(zeng)加供氧量(liang)(liang)，所(suo)以有利于(yu)細(xi)胞(bao)生(sheng)長，提高(gao)生(sheng)產量(liang)(liang)。培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)配制(zhi)：配料：配方換算(suan)→在容器(qi)中(zhong)加入(ru)少量(liang)(liang)水→按照配方稱取(qu)各種(zhong)藥品，依次加入(ru)→加足(zu)所(suo)需(xu)(xu)水量(liang)(liang)一(yi)藥一(yi)勺(shao)，取(qu)藥后立即蓋上瓶蓋。溶解：淀粉(fen)溶解：少量(liang)(liang)冷水調成糊狀，加熱(re)溶解，特別是加有瓊(qiong)脂的(de)(de)(de)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)，一(yi)定要(yao)煮沸，瓊(qiong)脂的(de)(de)(de)熔(rong)解溫度(du)95～97℃，且(qie)需(xu)(xu)要(yao)邊加熱(re)邊攪拌以防止燒焦。調PH：用1N的(de)(de)(de)鹽酸或的(de)(de)(de)1NNaOH把培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)調節到所(suo)要(yao)求的(de)(de)(de)值。過濾(lv)(lv)(lv)：濾(lv)(lv)(lv)紙(zhi)或棉(mian)花進行(xing)過濾(lv)(lv)(lv)。大容量(liang)(liang) 培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)制(zhi)備器(qi)售后一(yi)般液體培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)可(ke)用濾(lv)(lv)(lv)紙(zhi)過濾(lv)(lv)(lv)法，濾(lv)(lv)(lv)紙(zhi)應拆(chai)疊成折扇成漏斗形(xing)。

簡單制作培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)，需(xu)調(diao)(diao)整培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)成分(fen)，介(jie)質中使用(yong)的(de)(de)化(hua)學(xue)物(wu)質應該是化(hua)學(xue)純品(pin)，銅(tong)鍋(guo)或鐵(tie)鍋(guo)易導(dao)致銅(tong)、鐵(tie)混入培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)，使細菌難以(yi)繁殖。用(yong)不銹鋼鍋(guo)加熱(re)溶(rong)解(jie)較為適宜。溶(rong)解(jie)于水的(de)(de)鍋(guo)子(zi)，可用(yong)溫(wen)水加熱(re)，隨時攪拌，防止結(jie)焦。若發現結(jie)焦，則不能(neng)使用(yong)介(jie)質，需(xu)重(zhong)新調(diao)(diao)配。在溶(rong)解(jie)大多(duo)數固體成分(fen)之后(hou)，用(yong)少量(liang)熱(re)將其全部溶(rong)解(jie)，直(zhi)到沸(fei)騰。簡單制作培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)，需(xu)調(diao)(diao)整培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)pH值(zhi)，由(you)于加熱(re)消毒(du)過程中培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)pH值(zhi)會發生變(bian)化(hua)，因此(ci)應在培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)組(zu)分(fen)完全溶(rong)解(jie)后(hou)，調(diao)(diao)整pH值(zhi)。舉例來說，牛肉汁(zhi)的(de)(de)pH值(zhi)下降(jiang)了0.2左右(you)，而(er)腸浸出(chu)物(wu)的(de)(de)pH值(zhi)則明(ming)顯(xian)上升。所以(yi)，在這一步中，操作者要(yao)注重(zhong)不斷探索經驗，掌握培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)很終pH值(zhi)，保證培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)質量(liang)。在調(diao)(diao)整pH值(zhi)后(hou)，要(yao)將其煮沸(fei)幾(ji)分(fen)鐘(zhong)，以(yi)利(li)于培(pei)養基(ji)(ji)(ji)(ji)沉(chen)淀。

培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)配(pei)制(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法：正(zheng)確制(zhi)(zhi)(zhi)備(bei)(bei)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)是微生(sheng)物檢驗的(de)較基(ji)(ji)(ji)礎(chu)步驟之一，使(shi)(shi)用(yong)(yong)脫水培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)和(he)其(qi)他(ta)成分(fen)，尤其(qi)是含有有毒物質（如膽(dan)鹽(yan)或(huo)其(qi)他(ta)選擇劑(ji)）的(de)成分(fen)時(shi)(shi)，應(ying)遵守良(liang)好(hao)實(shi)驗室規范和(he)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)提供的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)說(shuo)明(ming)(ming)。培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)的(de)不正(zheng)確制(zhi)(zhi)(zhi)備(bei)(bei)會導致培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)出現質量問題。使(shi)(shi)用(yong)(yong)商(shang)品化(hua)(hua)脫水合成培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)制(zhi)(zhi)(zhi)備(bei)(bei)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)，應(ying)嚴格(ge)按照廠(chang)商(shang)提供的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)說(shuo)明(ming)(ming)配(pei)制(zhi)(zhi)(zhi)。如重量（體積）、pH、制(zhi)(zhi)(zhi)備(bei)(bei)日(ri)(ri)期、滅菌條件和(he)操(cao)作步驟等。實(shi)驗室使(shi)(shi)用(yong)(yong)各(ge)種基(ji)(ji)(ji)礎(chu)成分(fen)制(zhi)(zhi)(zhi)備(bei)(bei)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)，應(ying)按照配(pei)方(fang)準(zhun)確配(pei)制(zhi)(zhi)(zhi)，并記錄(lu)相關(guan)信息，如：培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)名稱和(he)類(lei)型及試(shi)劑(ji)級別、每個成分(fen)物質含量、制(zhi)(zhi)(zhi)造商(shang)、批號、pH、培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)體積（分(fen)裝體積）、無菌措施（包(bao)括實(shi)施的(de)方(fang)式(shi)、溫(wen)度及時(shi)(shi)間）、配(pei)置(zhi)日(ri)(ri)期、人(ren)員等，以便溯(su)源(yuan)。培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)制(zhi)(zhi)(zhi)備(bei)(bei)器是一類(lei)化(hua)(hua)學(xue)成分(fen)和(he)數量完(wan)全知道(dao)的(de)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)(ji)，它是用(yong)(yong)已知化(hua)(hua)學(xue)成分(fen)的(de)化(hua)(hua)學(xue)藥品配(pei)制(zhi)(zhi)(zhi)而成。

實驗(yan)室在(zai)制(zhi)作(zuo)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)時(shi)候的(de)(de)(de)(de)經驗(yan)總結：培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)：培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)，應按使用(yong)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)和(he)要求，分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)于(yu)試(shi)管(guan)、燒(shao)瓶等適當容(rong)器(qi)內。分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)量(liang)(liang)不得超過容(rong)器(qi)裝(zhuang)盛(sheng)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)2/3。容(rong)器(qi)口可用(yong)墊(dian)有防濕紙的(de)(de)(de)(de)棉塞封堵，其(qi)外還須用(yong)防水紙包扎(現試(shi)管(guan)一般多(duo)有用(yong)螺(luo)旋蓋(gai)者)。分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)時(shi)較好能使用(yong)半自動或(huo)電(dian)動的(de)(de)(de)(de)定量(liang)(liang)分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)器(qi)。分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)瓊脂(zhi)斜面(mian)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)時(shi)，分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)量(liang)(liang)應以(yi)能形成2/3底層和(he)1/3斜面(mian)的(de)(de)(de)(de)量(liang)(liang)為恰(qia)當。分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)容(rong)器(qi)應預先清洗(xi)干凈并經干烤消毒，以(yi)利于(yu)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)徹底滅菌。每批(pi)(pi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)應另外分(fen)(fen)(fen)(fen)裝(zhuang)20ml培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)于(yu)一小(xiao)玻璃瓶中，隨該批(pi)(pi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)同時(shi)滅菌，以(yi)為測(ce)定該批(pi)(pi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)較終pH之用(yong)。培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)由于(yu)富含營養(yang)(yang)物質(zhi)，易被污染或(huo)變質(zhi)。山東Systec培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)制(zhi)備(bei)器(qi)

培養自養微生(sheng)物(wu)的培養基(ji)應由簡單的無機物(wu)組成。山(shan)東Systec培養基(ji)制備器(qi)

培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)使用：1.瓊(qiong)脂培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)融(rong)化(hua)：將(jiang)培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)放(fang)(fang)到(dao)沸水(shui)浴(yu)(yu)中(zhong)或采(cai)用其(qi)他有相(xiang)同效(xiao)果的(de)(de)(de)(de)方法(如高壓鍋中(zhong)的(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)汽(qi))融(rong)化(hua)。經過(guo)高壓滅(mie)菌的(de)(de)(de)(de)培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)盡(jin)量減少重(zhong)新加熱的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian),避免(mian)過(guo)度加熱。培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)融(rong)化(hua)后(hou)立即移開,室溫(wen)(wen)靜(jing)置(zhi)片刻(ke)(約2min），以(yi)免(mian)玻璃容器發(fa)生破裂。融(rong)化(hua)后(hou)的(de)(de)(de)(de)培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)放(fang)(fang)入(ru)47℃~50℃恒溫(wen)(wen)水(shui)浴(yu)(yu)鍋中(zhong)保溫(wen)(wen)，冷卻(que)到(dao)47℃~50℃所(suo)需的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)取決于培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)類型(xing)、體積(ji)和在水(shui)鍋里的(de)(de)(de)(de)分裝量。融(rong)化(hua)后(hou)內(nei)培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)應(ying)盡(jin)快使用，放(fang)(fang)置(zhi)時(shi)間(jian)一般不超過(guo)4h。剩余(yu)的(de)(de)(de)(de)培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)固后(hou)不得再(zai)次(ci)融(rong)化(hua)使用。特別(bie)是靈敏(min)性培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)，應(ying)根據相(xiang)關標準，縮短融(rong)化(hua)后(hou)放(fang)(fang)置(zhi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)。山東Systec培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)制備(bei)器

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